Bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Cá tươi khoảng 600 gam bạn có thể chọn bất kỳ loại các nào ưa thích
500 ml xì dầu
2 thìa dầu hào
Nửa thìa đường
Hành hoa, thì là, gừng, ớt, 1 quả cà chua
Sơ chế nguyên liệu:
Cá làm sạch có thể rửa bằng dấm hoặc rượu cho sạch cá sau đó bạn cắt khúc hoặc để cả con để vào đĩa.
Gừng rửa sạch cắt thành sợi nhỏ
Cho xì dầu, đường vào bát đánh tan đều sau đó cho gừng vào
Dưới hỗn hợp đã pha lên cá để cho ngấm đều. Nếu để cả con bạn nên dùng thìa múc hỗn hợp đổ vào trong bụng cá.
Bạn để cá ngấm gia vị chừng khoảng 15 phút
Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc đĩa cá lại cẩn thận
Cách quay trong lò:
Cho đĩa cá vào trong lò, bật lò nấu trong 6 phút. Sau khi hết thời gian bạn từ từ hãy lấy đĩa cá ra để im trong lò khoảng 5 phút rồi bật lại chế độ nấu khoảng 5 phút nữa là cá chín. Bạn nên để cá nguyên trong lò sau khi kết thúc thời gian nấu khoảng 5 phút nữa cho cá chín hoàn toàn rồi mới đem ra khỏi lò.
Cách trang trí đĩa cá:
Lấy cá ra, bạn bỏ lớp màng bọc thực phẩm. Hành hoa, thì là bạn thái sợi bày lên đĩa cá. Có thể dùng thêm rau ngổ để trang trí xung quanh. Ớt tỉa hoa cắm vào trang trí, cà chua cũng có thể tỉa hoa hoặc cắt lát mỏng xếp xung quanh đĩa. Một đĩa cá nhiều màu sắc và hấp dẫn vô cùng ăn lúc nóng với cơm trong ngày mưa thì còn gì ngon bằng.
Sau chỉ khoảng 30 phút bạn đã có món cá hấp gừng thơm ngon bằng lò vi sóng fagor quá dễ dàng phải không nào. Bạn có thể làm nhiều món ăn khác với lò nướng fagor, bếp từ fagor…. . Công ty chúng tôi có rất nhiều các thiết bị nhà bếp fagor nổi tiếng Châu Âu, bạn có nhu cầu hãy liên hệ với osm.com.vn bất cứ lúc nào chúng tôi cũng sẽ hỗ trợ bạn.
Xem thêm: Hướng dẫn nấu món bò nướng lá lốt cực hấp dẫn
0 comments :
Post a Comment